生活クラブ伊那支部広報委員会での
活動のちょっとした裏話や、委員のつぶやきなど、
日々の取り組みの“ちょっといい話”をお届けしていきます！
2025年5月
「豚肉の“脂”ってどうしてますか？」
5月10日に開催された「豚肉学習会」、
広報委員会では豚肉のブロック肉についての話題で盛り上がりました。
広報委員A：「「ブロック肉は買いたいけど、脂が多くて困るんですよね～」
広報委員B：「脂は包丁で削いで冷凍しておけば、調理油の代わりに使えるよ！」
広報委員A：「なるほど～！それいいですね！！」
広報委員B：「小さく切って冷凍するのがポイント。使いやすいからね」
この“脂だけ冷凍”のアイデア、ご存知でしたか？
ベテラン会員ならではの、
生活クラブ愛にあふれた知恵に感動した一コマでした。